500 gramas de chocolate meio amargo derretido
300 gramas de creme de leite fresco
8 de (sopa) de açúcar
1 de chocolate em pó
2 de farinha de trigo
4 ovos

Em uma batedeira bata 2 claras em neve e acrescente aos poucos 6 colheres de açúcar. Misture com cuidado. Em uma vasilha coloque as 2 gemas,o trigo, o chocolate em pó e incorpore as claras com cuidado. Em uma forma forrada com papel manteiga, untado e enfarinhado, despeje a massa e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até assar. Em uma batedeira bata o creme de leite em ponto de chantilly. Acrescente o chocolate, 2 claras em neve e 6 colheres de açúcar. Em um refratário coloque a massa e espalhe o recheio. Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.